Rosyjska wersja językowa Polska wersja językowa
  • Klaudia Szewcowa
  • Klaudia Szewcowa
  • Klaudia Szewcowa
  • Klaudia Szewcowa
  • Klaudia Szewcowa
  • Klaudia Szewcowa
  • Klaudia Szewcowa

Zielony koktajl

Miksowane warzywa na surowo.

Wszystkie warzywa średnich wymiarów.

  1. Papryka czerwona – 1/2.
  2. Papryka zielona – 1/2.
  3. Cukinia – 1/3
  4. Bakłażan – 1/4
  5. Kalafior – 2 różyczki.
  6. Brokuł – 2 różyczki.
  7. Pomidor – 2 szt.
  8. Orzech włoski – 3 szt.
  9. Orzech laskowy – 7 szt.
  10. Migdały – 7 szt.
  11. Sezam – 2 łyżeczki z czubkiem.
  12. Ogórek zielony 1 szt.
  13. Szpinak – 4 duże listka.
  14. Nać selera – małą garść.
  15. Koperek – małą garść.
  16. Nać pietruszki – małą garść.
  17. Imbir – około 2,00 cm. objętości.
  18. Laska wanilii – 2,0 cm.
  19. Goździka – 6 szt.
  20. Szczypiorek – 2 lub 3 zielonych listka.
  21. Czosnek – 1 lub 2 ząbka.
  22. Sałata czerwona lub sałata maślana – 3 listki.
  23. Gałka muszkatelowa – 1/4 łyżeczki.
  24. Bazylia – 4 listka.
  25. Męta – 4 listka.

Radzę wkładać do miksera w pierwszej kolejności pomidory, to ułatwia miksowanie pozostałych składników.

Uwaga!

Podane ilości warzyw można zmniejszyć według potrzeby utrzymując proporcji, jeżeli ta ilość na początku będzie za duża.
Tak ma wyglądać śniadanie. Można jeść zielony mix w ciągu dnia przed głównym posiłkiem.
Najważniejsze!
Musi być zjedzony od razu po zrobieniu. Nie wolno zwlekać.
Z każdą minutą ten cocktail traci na wartości – znikają enzymy i witaminy –  najbardziej wartościowe i cenne składniki, które organizm  potrzebuje codziennie.

Proponuje do tego koktajlu kanapki przegotowane we właściwy sposób z awokado.

Pasta z awokado

Wszystkie składniki średnich wymiarów.
Awokado musi być dojrzałe (miękkie).

Jedno awokado rozgnieć widelcem – zrób pastę.
Drobno siekane:

2-3 zielone listki szczypiorku,
szczyptę koperku,
szczyptę naci pietruszki,
szczyptę naci selera.
Drobno krojony 1 pomidor.
1 ząbek czosnku wycisnąć przez wyciskarkę.
Może być dodana łyżka oliwy z oliwek, o drobinę soku z cytryny i
czarnego mielonego pieprzu.

Wymieszać wszystkie składniki i zrobić kanapki.

Można dodawać lub usuwać składniki do awokado wg własnego uznania.

Smakują kanapki z awokado i bez dodatków!

Kanapki z awokado z dodatkami mogą posłużyć jako kolacja.

Trzeba pamiętać, że ostatni posiłek musi być o godzinie 17.00.

Po tej godzinie nie wolno nie czego jeść i pić.

 

Kiczeri

Indyjskie danie wegetariańskie po głodówce bez wody wg Ananda Marga.

Składniki:

Specjalnie nie ma ograniczenia w ilościach każdego produktu, można je dowolnie zmieniać, dostosowując do własnego smaku, dodawać lub odejmować.
Marchewkę kroimy na plasterki o grubości 3,4 mm, najpierw przecinając ją wzdłuż.
Warto pamiętać, aby zbyt mocno nie rozgrzać oleju, gdyż w tej formie bardzo szkodzi zdrowiu.
Rozgrzejmy olej na patelni, dodajmy pół łyżeczki kminku w ziarenkach i przysmażmy 3-4-5 s albo jednocześnie uważnie pilnując, żeby ziarenka nie usmażyły się na czarno, tylko delikatnie zarumieniły się.
Następnie dodajmy pół łyżeczki przyprawy asafoetida, smażmy do 5 sek.
Do tego dodajemy zielony groszek i bardzo krótko smażymy mieszając 10 -15 sek (jeżeli użyjemy szpinaku mrożonego lepiej przykryjmy pokrywką, bo może „strzelać ”).
Teraz dopiero dodajemy pokrojoną marchewkę. Przesmażmy ją krótko, mieszając około 2 minut.
Włóżmy ziemniaki, przysmażmy 3-4 min.
Dodajmy pokrojoną cukinię razem z dynią. Smażmy wszystko 1-2 minuty.
Po określonym czasie dodajmy do potrawy pokrojony szpinak liściasty, przysmażmy mieszając potrawę do momentu, gdy szpinak zmięknie i „opadnie”. Jak tylko „opadnie” włożymy ryż i zalejmy go zimną, niegotowaną wodą.
Lepiej będzie smakować potrawa niezbyt gęsta, dlatego warto dodać do niej więcej wody, żeby ryż nie zagęścił za bardzo potrawy.

Gotujmy Kiczeri na małym ogniu pod przykrywką przez 10 -15 minut, a następnie dodajmy 3/4 łyżeczki przyprawy sambar masala + 3/4 łyżeczki kurkumy + 1/5 łyżki soli (dostosujcie to Państwo do swojego smaku).

Kiedy ryż będzie już miękki, dodajemy krojone pomidory i dokładnie mieszamy.
Zagotujmy potrawę kolejne 2 minuty pod przykrywką.
Odstawmy garnek i połóżmy na wierzch sporo posiekanej pietruszki (im więcej, tym potrawa będzie smaczniejsza).
Całość wymieszajmy i przykryjmy pokrywką.

To danie smakuje znakomicie razem z jogurtem naturalnym, który dodajemy parę łyżek na skraju talerza.

Moje Himalaje Saga o jodze

Moje Himalaje - Saga o Jodze

Nadprzyrodzone zdolności i najlepsze chwile w moim życiu zawdzięczam jodze. Od ponad 30 lat pracuje jako jasnowidz i bioenergoterapeuta... Kup książkę

Referencje (od 2012 r.)

Renata Ch., 18 lat

"Kiedy pierwszy raz pojechałam na wizytę do Pani Klaudii nie powiedziałam o sobie prawie nic. Pani Klaudia sama powiedziała mi że wszystko za ..." czytaj więcej

Paweł B. lat 47

"Nieocenioną wdzięcznością i wielkim szacunkiem obdarzam osobę Pani Klaudii. Pragnę, aby zdrowie i pogoda ducha dopisywały jej zawsze i aby n ..." czytaj więcej

Rafał Lewczyk, Krypno Kościelne. 26 lat.

"Zadzwoniłem, leczenie trwało kilka miesięcy. Od tamtej pory korzystam z *mocy* Pani Klaudii. Nie używam żadnych tabletek, nie chodzę po leka ..." czytaj więcej

Umów się na wizytę

Rejestracja codziennie od 10:00 do 18:00 pod telefonem (+48) 75 76 49 500

FORMULARZ KONTAKTOWY